Можно ли питаться только кровью, как вампиры из фильмов и книг? Научные исследования показывают, что такой способ питания не только невозможен, но и опасен для здоровья. Кровь — это не просто жидкость, а сложный биологический материал, состоящий жидкой среды, которая содержит клетки, белки, жиры, сахара и прочие элементы. Она выполняет множество функций в организме: переносит кислород и питательные вещества, участвует в иммунной защите и регуляции температуры тела, поддерживает баланс воды и уровень кислотности в тканях. Однако кровь не может быть полноценным источником питания для человека. Почему?