Найти тему
Записки плохого официанта

Обратная связь: "Прикольно. Как рыбьи глазки ешь"

Сегодня работал в зале.

Сплошь положительные отзывы, кроме одного - молодая нервная татарка сразу же отказалась от цыплёнка, едва попробовав. Сказала, что «не понравился вкус», чем именно - не смогла сформулировать. Вообще она в течение всего нашего общения почему-то обращалась не ко мне, а к своей визави. И вопросы по меню, адресованные мне, тоже проговаривала ей в лицо. Как ни поразительно, ответа она при этом ждала от меня, а не от подруги (выжидательно смотря на неё).

Бывают весьма горяченькие татарки, особенно после чая с баурсаком, но эта невротичка не принадлежит к их числу. Скорее всего, предпочитает замечательное кофе капучино с корицей погорячее, поэтому такая; а или даже просто-напросто давно баурсака не было, ну вы поняли.

Была пара (не уверен, что муж и жена, потому что им не было скучно друг с другом), которая сообщила следующее: «Мы так по вам соскучились. Мы тут путешествовали. Кипр, Армения. Изголодались».

Гость со второго стола заказал «флэт уайт покрепче», «чтоб не был таким молочным». Я в шутку предложил сделать ему эти лактозные помои на тройном эспрессо. Он легко согласился, а когда попробовал - отодвинул чашку и поднял руку. Я подхожу и спрашиваю, дескать, а что такое? почему кофе не пьём, мм?

Ответ убил.

Это, говорит, на вкус как фильтр с молоком.

Не считаю это негативным отзывом, поскольку молодой человек, очевидно, хотел кофе без молока, просто я его не понял.

Одна гостья взяла по моей рекомендации фреголу, поскольку она в старт-листе. Когда доела, я спросил, как ей паста, и она сказала: «Прикольно. Как рыбьи глазки ешь».

Наша Люся впервые взяла пирог с яйцом и мясом краба, осталась им очень довольна, похвалила. Сказала, что пирожок очень горячий, как бы двусмысленно эта фраза ни выглядела.

Её подруга/компаньонка/модель взяла говяжьи щёки, сказав только, что боится, как бы они опять не готовились очень долго, как у нас бывает иногда. Я заверил, что никаких задержек не будет, после чего отправился к поварам узнать, будут ли задержки. Не только лишь отдали очень быстро, но и, как сказала эта блондиночка, достаточно было бы одну щёчку положить, наелась прямо рәхәтләнеп.

Гости были супер понимающими милашками.