Вам понадобиться (количество указано на 2-3 порции): 150 г салатного микса 2 ст. л. оливкового масла 2 ч. л. бальзамического уксуса ½ ч. л. соли ½ ч. л. черного перца 125 г моцареллы 100 г пармской ветчины 3 шт. инжира 2 веточки свежего базилика соль, перец по вкусу Листья салата выложить на блюдо для подачи, сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. бальзамического уксуса, добавить соль и перец. Моцареллу нарезать крупно. Инжир разрезать на 4 части. Листья базилика мелко нарубить. Выложить на листья салата ветчину, моцареллу, инжир, базилик. Сбрызнуть салат оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом, по желанию добавить соль и перец.