100г. Булгура обжариваем в топлёном масле 5 мин, заливаем 300 мл. Водой и варим 20 мин. 200г. Филе Индейки режем мелко кубиками перцы режем пополам, убираем семена индейку отправляем в готовый булгур и тушим 5 мин посыпаем любимыми специями, добавляем соль выкладываем булгур с индейкой в перцы накрываем фольгой и в духовку на 20 мин. При 180° Лёгкий субботний обед с бокальчиком сухого белого 🥂✅