100г. Булгура обжариваем в топлёном масле 5 мин, заливаем 300 мл. Водой и варим 20 мин.
200г. Филе Индейки режем мелко кубиками
перцы режем пополам, убираем семена
индейку отправляем в готовый булгур и тушим 5 мин
посыпаем любимыми специями, добавляем соль
выкладываем булгур с индейкой в перцы
накрываем фольгой и в духовку на 20 мин. При 180°
Лёгкий субботний обед с бокальчиком сухого белого 🥂✅