ПП заморозка: индейка с крестоцветными - 5 ингредиентов для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты

Всегда приятно иметь под рукой, а точнее в морозильнике несколько пачек готовой продукции, чтобы быстро приготовить обед или ужин. Еще приятнее, когда заготовки полезные, тем более "мясно-овощные" 😁

Ингредиенты:

1. Филе индейки - 500гр
2. Брокколи - 200гр
3. Цветная капуста - 300гр
4. Лук - 1шт
5. Яйцо - 1шт
6. Соль, перец

Приготовление:

1. Промыть филе индейки и просушить салфеткой
2. Нарезать индейку на небольшие кусочки
3. Разрезать цветную капусту и брокколи на соцветия
4. Порезать на большие куски лук
5. Поочередно все порезанные ингредиенты поместить в блендер и взбить, переложить в миску
6. Добавить яйцо, соль, перец по вкусу, также можно добавить сушеный чеснок, куркуму.
7. Далее лепим котлетки, размещаем на доске застеленной пищевой пленкой в морозильник на час, после вынимаем и перекладываем в пакеты для заморозки.

Готовая заготовка

Котлеты лучше всего запекать, так они останутся сочными и полезными 😊 Подавайте с зеленой гречкой или обычной гречкой, либо же с некрахмалистыми овощами и обязательно с салатом 🍃

Готовое блюдо - котлеты из индейки с брокколи и цветной капустой

А как часто вы готовите заготовки? Какие блюда ваши любимые?