ТоУтром меня разбудили коты и дождь, в пять утра! Ау нас в саду ещё сугробы по колено.
И чего коты так рано встают? Наверно, чтобы поесть и гулять скорей.
Дождь барабанит,темень ещё. А тут и собачки наши Мартин и Тося проснулись.Пришлось идти выгуливать.С крыши течёт,все таки ,дождь идёт, а лёд и ещё не растаял.
Из снега каша в саду и сплошной каток у дома.
Пыталась несколько раз заснуть,но коты, то. выйдут в окно,то зайдут. Бегаю и открываю им окно,закрываю.Какой уж сон?
И вдруг будит луч солнца золотой, конечно встаю с постели,.Уход за собой,молитва Отче наш(и с богом вперёд и с песней).
Сегодня приезжает средний сын с внучками.
А младших сына и дочь , надо проводить на работу, приготовить им завтрак , и обед с собой.
Где мой фартук, платок на голову?
Всё готова, и к станку. У меня сегодня по плану меню грибное. Надо все успеть
к приезду сына и девчонок.
Старшая внучка любит оливье ,а маленькой плов подавай.
Перед тем как приехать в гости, младшенькая внучка всегда просит приготовить ей плов.
Ну, что начинаю готовить. Возни больше всего с салатом оливье.
Приготовила салат. Делаю его с ветчиной, с куриным филе или с филе индейки.
Салат готов.
Приготовить решила сразу и картофель с индейкой ,морковью, чесноком.
Картофель с индейкой и морковью
Главное салат и жаркое готово, приступаю к плову
Плов с кусочками куриного филе и паприкой
Младшая внучка перед тем как приехать в гости, заказывает мне плов.
Плов готов.
Дети младшие позавтракали,собрала им обед, и приступаю к грибному меню
Лапша с грибами
Теперь приступаю к закуске грибной в помидорных чашечках.
Грибная закуска в помидорных чашечках
Ещё решила сделать жульен с грибами и куриным филе
Жюльен с грибами и куриным филе
Готов и жюльен.
А теперь десерт
На десерт я решила сделать шарлотку с нашими садовыми яблочками,сохранила урожай,но это последние яблочки.
И сварила компот с малиной, с белой и черной смородиной.Тоже с нашего сада ягоды. Заморозила на зиму.
А уже весна,как раз витаминчики нужны.
Ну вот сын звонит,уже выехал ,скоро приедет с девчонками любимыми..Пока дома тишина.
Я все успела приготовить до полудня,пошла стол накрывать. Скоро будет шумно.
Собаки начнут песни петь,коты в разные стороны.Девчонки наперебой будут рассказывать новости, и поздравлять меня с прошедшим женским Днём восьмое марта. Так как дочка грипповала, девчонки не смогли приехать меня поздравить.
А сын приезжал с цветами и тортом.Сначала старший сын, потом средний, а вечером младший.
Покой мне только снился!
Но я очень соскучилась по девочкам, и жду их с нетерпением.
А рецепты моего грибного меню напишу в следующей статье.