Биналот — это традиционное филиппинское блюдо, состоящее из риса, мяса или рыбы и других приправ, завернутых в банановые листья. Вот как его приготовить:
Ингредиенты:
Приготовленный рис
Мясо или рыба (курица, свинина, говядина, рыба и т.д.)
Соль и перец
Нарезанные помидоры и лук (по желанию)
Нарезанное соленое яйцо (по желанию)
Нарезанный огурец (по желанию)
Банановые листья
Приготовление:
Очистите банановые листья, протерев их влажной тканью, чтобы удалить грязь и пыль.Нарежьте их на квадраты или прямоугольники размером около 10-12 дюймов.
Вымойте и приготовьте мясо или рыбу на ваш выбор, затем приправьте солью и перцем.
Положите ложку риса в центр бананового листа, добавьте порцию мяса или рыбы, а также дополнительные приправы, такие как нарезанные помидоры, лук, соленое яйцо и огурец.
Сложите банановый лист в прямоугольный пакет, подогнув края, чтобы содержимое не высыпалось.
Оберните биналот куском веревки, чтобы закрепить его на месте.
Повторите процесс для оставшихся банановых листьев и ингредиентов.
Готовьте биналот в пароварке примерно 15-20 минут или пока он не прогреется.
Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусным и традиционным филиппинским биналотом!
Подписывайтесь на мою группу https://vk.com/beautifulcutlets43