Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня у меня по рецепту штрудель.
Ингредиенты :
- Слоёное тесто 700 грамм
- Груша 1 шт
- Яблоки 3 шт
- Сахар 100 грамм
- Ром 1 ч.л
- Изюм горсть
- Корица 1 ч.л
- Грецкие орехи 2 шт
- Мука 1 ст.л
Способ приготовления :
- Фрукты очистить и нарезать.
- Добавить сахар и корицу.
- Довести до кипения на слабом огне
- Варить 7 минут. Добавить ром.
- Остудить.
- Изюм промыть, обсушить, обвалять в муке
- Орехи измельчить.
- Всё добавить к фруктам
- Тонко раскатать тесто
- Выложить начинку, свернуть рулетом
- Выпекать при 180 градусах 30-40 минут
- Можно подать с мороженым посыпав сахарной пудрой.
- Приятного аппетита.
