Доброго дня всем марафонцам и просто читателям моих статей на канале помощи в снижении веса!
Статистика Минздрава утверждает, что каждый третий россиянин страдает от хронической усталости. Особенно хроническая усталость проявляется весной, то есть самое время об этом поговорить.
Основными проявлениями синдрома хронической усталости являются нарушения сна:
- днем спать хочется, а ночью - проблемы с засыпанием, да и вообще сна нет или он из рук вон плохой;
- отсутствие энергии даже, когда вроде и спал нормально, но усталость прямо с утра, а приступы слабости даже после небольшой физической или умственной нагрузки.
- Есть и другие симптомы, такие как рассеянность, плохое запоминание информации, снижение иммунитета и, как следствие, частые простудные заболевания, вегето-сосудистые нарушения и так далее.
В общем, если есть у вас большинство перечисленных симптомов, то поход к врачу должен быть обязательным, но ....
Напоминаю, что
Мои статьи носят информационный, ознакомительный характер и не являются рекомендациями прямого действия.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Но не так всё страшно, как может казаться и в этой статье мы поговорим о самых обычных продуктах питания, которые помогут снять целый ряд вышеперечисленных неприятностей со здоровьем.
И самый первый из них - это ЦИНК
- Этот минерал участвует в более чем 200-х ферментных реакциях, поэтому снижение его уровня отражается почти на всех системах организма.
- Цинк важен для усвоения питательных веществ, синтеза белка, укрепления памяти и концентрации внимания.
- Дефицит цинка приводит к тому, что человек быстро устает, особенно при активном образе жизни.
Вот целый список цинкосодержащих продуктов:
- орехи
- подсолнечные и тыквенные семечки
- фрукты (яблоки, грейпфрут, апельсин, мандарины)
- ягоды (вишня, смородина)
- овощи (картофель, свекла, помидоры, чеснок, имбирь)
- бобовые (фасоль, горох, чечевица)
- горький шоколад (не шоколадки всякие, а именно горький шоколад с содержанием какао не менее 70 % !!!)
- крупы (рис, гречка)
- морепродукты (кальмары, устрицы)
- пища животного происхождения (мясо, печень, сыр, яйца)
Утром, во время завтрака, сжевали одну столовую ложку тыквенных семечек, съели глазунью из двух яиц да с беконом или ветчиной и вот уже цинк работает в вас! А ещё не забыть бутерброд со сливочным маслом и твердым сыром! Или кружечку настоящего какао!
Во время перекуса съели яблоко зеленых сортов: вымыли, порезали на тоненькие дольки и даже, если вы на работе, съели их, как конфеты, одну дольку за другой.
В обед - суп-пюре с чечевицей и мясом филе курицы или индейки!
Между обедом и ужином сжевать 3-4 дольки горького шоколада, съесть штук 10 миндаля и кураги, и запивая всё это великолепие напитком из цикория с молоком!
Вечером, на ужин - паровые мясные котлеты и свежие помидорки-черри, например, вприкуску к ним, да ещё сдобренные чесночком - красота и вкуснота!
Разве сложно устроить-организовать себе ТАКОЕ питание в течение дня и которое, кстати, я вам и навеливаю постоянно при составлении ваших рационов питания для снижения веса и оздоровления? - Нет.
Кто хочет сделать - ... дальше сами знаете...
ВИТАМИН В12
- Обезвреживает гомоцистеин, накопление которого вызывает риск атеросклероза, инсульта, тромбоза, остеопороза, когнитивных нарушений и деменции.
- Недостаток витамина может вызвать анемию, которая существенно снижает работоспособность.
Справка: Гомоцистеин - серосодержащая аминокислота плазмы крови. При высоком уровне гомоцистеина увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, болезни Альцгеймера и остеопороза.
В нижеприведенной картинке приведены продукты питания с самым высоким содержанием витамина В12 (цифры под продуктами указывают на содержание этого витамина в 100 граммах):
Справка: на картинке указан сыр голландский, но годятся практически все твердые сорта сыра! и даже сыры типа фета!
- Дефицит витамина В12 возрастает с возрастом человека (извините за масло масляное).
- К симптомам недостатка витамина В12 относятся депрессия, дезориентация, плохая память, нарушение равновесия, покалывание и онемение конечностей.
- Если Вы испытываете какие-либо из этих симптомов, то, возможно, Вам не хватает витамина В12 и если вы по каким-либо причинам не можете посетить врача, то введение в питание продуктов, указанных выше, поможет вам решить большую часть перечисленных проблем.
- Та же самая яичница-глазунья с утра с тем же самым беконом, творог со сметаной, хороший кусок запеченой свинины на обед или в воскресный зажорный день и вот вы уже обеспечили себя этим витамином! Морской окунь - на ужин или запеченная скумбрия!
Запомните! - витамин В12 приносит огромную пользу: он придает силы, уменьшает симптомы депрессии, снижает тягу к сладкому и замедляет развитие нейродегенеративных заболеваний.
-----------------------------------------
ЖЕЛЕЗО
- Дефицит железа вызывает заметное снижение концентрации, внимательности, выносливости и физической активности.
- Железо необходимо для выработки энергии, обменных процессов, работы иммунной системы и обогащению наших клеток кислородом.
Полезных свойств у этого микроэлемента гораздо больше, чем перечислено, но мы с вами сегодня говорим о хронической усталости, потому и называются только те свойства витаминов и микроэлементов, которые направлены на устранение СХС (синдрома хронической усталости).
К счастью, выбор продуктов с хорошим содержанием в них железа достаточно широк:
- различные крупы: овсяная, гречневая, ячневая, перловая
- пшеничные отруби и рожь (ржаной хлеб, в частности)
- горох, бобы, фасоль, чечевица
- шпинат, цветная капуста, брокколи, свекла, спаржа, кукуруза
- кизил, хурма, слива, яблоки, гранаты
- семечки, орехи
- сухофрукты: инжир, чернослив, изюм, курага
- мясо и печень
- яйца
- грибы
КАКИЕ из перечисленных продуктов могут быть недоступны? - Да практически нет таких, правда?
То есть опять : кто хочет сделать, тот будет стараться сделать своё питание разнообразным и это не какие-то там запредельные по стоимости продукты, а это опять и самые простые. Такие как бобовые - чечевица, горох, фасоль, тыквенные семечки - утром, во время завтрака, помидоры и яйца...
--------------------------------------
ВИТАМИН Е
- Выступая в роли естeственного антиоксиданта, помогает снизить стресс, замедлить старение, развитие сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Альцгеймера.
- Буквально на днях, рассказывая о пользе миндаля, я подчеркнула о значении этого витамина для нашего организма.
Об этом можно перечесть здесь:
Вот неполный, но вполне доступный, перечень продуктов, которые обогатят ваше питание витамином Е:
- Растительные масла
- Миндаль и Кедровые орехи (да вобще, все орехи в большей или меньшей степени содержат в себе витамин Е)
- Брокколи
- Манго
- Семена подсолнечника и тыквы
- Курага
- Шпинат
- Авокадо
- Арахисовая паста
- Атлантический лосось
- Болгарский перец
- Сладкий болгарский перец в виде нарезки во время приёма пищи или в салате, курага - во время перекуса, орехи - во время того же перекуса или вечером для снятия чувства голода, спелый авокадо - на кусочек ржаного хлеба или в салате, растительные масла для заправки салатов! - вон сколько вариантов того, как эти продукты питания могут вписаться в ваше питание.
- Конечно, болгарский перец не всегда доступен по цене, особенно сейчас, весной, но ведь есть курага и тыквенные семечки - более доступные продукты, уж не говоря о растительных маслах!
---------------------------------------------------
МАГНИЙ
Дефицит магния приводит к затяжной усталости, повышению беспокойства, снижению качества сна, трудностью справляться со стрессами.
Продукты, содержащие магний:
- орехи и семена: миндаль, кешью, семена льна, семена тыквы;
- бобовые: фасоль, чечевица, арахис;
- цельнозерновые: пшеница, киноа;
- молоко, йогурт;
- зелень: шпинат;
- горький шоколад;
- минеральная вода.
И опять повторю, что это не самый полный перечень продуктов, но из самых доступных и распространенных.
Кстати, если у вас есть такое состояние здоровья, что приводит к потере организмом магния, например, сахарный диабет, то важно есть много продуктов, в которых есть магний, или принимать добавки, которые можно приобрести в аптеке.
И последний микроэлемент, о котором мне хочется рассказать в рамках этой статьи - это СЕЛЕН.
Селен играет важную роль в метаболизме гормонов щитовидной железы, сбой в которых провоцируют повышенную утомляемость, нарушение поведенческих и когнитивных функций.
Это микроэлемент в паре с витамином Е помогает предотвратить повреждение клеток, что предохраняет наш организм от множества заболеваний.
Дорогие марафонцы, заметили ли вы общую закономерность из всего, что мною написано в статье?
Во-первых, есть целый ряд самых доступных продуктов, которые фигурируют из списка в список по содержанию того или иного витамина или полезнейшего микроэлемента. Это яйца и тыквенные семечки, это брокколи и ШПИНАТ, это миндаль и арахис как в свежем виде, так и в виде арахисовой пасты, это бобовые и горький шоколад как источник какао, и так далее. Если эти продукты будут каждую неделю в вашем питании, то вашему здоровью ничего не останется как стать здоровым!
Во-вторых, только РАЗНООБРАЗИЕ в питании сделает вас здоровым, поноценным человеком без серьезнейших нарушений в здоровье. Человек - это, можно сказать, сложнейшая биохимическая фабрика, для полноценной работы которой требуется множество химических микроэлементов и витаминов. И только РАЗНООБРАЗИЕ в питании может позволить этой "фабрике" работать на полную катушку, без сбоев и поломок!
А я на этом откланиваюсь и желаю ВСЕМ полноценного, простого и разнообразного питания! простого - в смысле простоты приготовления блюд!
С уважением, Татьяна!
Канал на Ютуб "Дамы, давайте худеть вместе" - это здесь: https://youtube.com/channel/UCV5Je46PX5dCOweyJMnJJfg
Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857