Организм человека – сложный механизм, который работает по графику. Мы зависим от циркадных ритмов: все биологические процессы в организме происходят по определённой схеме, которая повторяется каждые 24 часа. Эти суточные биоритмы настроены так, чтобы мы бодрствовали днём и спали ночью. «Часики» внутри нас тикают и регулируют активность наших органов и систем. В соответствии с циркадными ритмами работают гормональная, нервная, пищеварительная системы. Нарушение биоритмов отрицательно сказывается на здоровье. Если человек работает по ночам, часто меняет часовые пояса, ложится спать поздно, спит днём до обеда и в результате ест в разное время, происходит рассинхронизация внутренних часов человека. Мозг думает, что сейчас день, кишечник, что ночь, а гормоны работают по утреннему режиму. Поэтому даже питаться желательно по графику – регулярно и примерно в одно и то же время. Исследования показывают, что нарушение биоритмов, например, работа по ночам и приём пищи в ночное время, могут прив