На 5 яблок взять горсть изюма, 100 гр манной крупы, молоко, вода, яйцо, сливочное масло. Изюм заранее распарить. Яблоки натереть на крупной тёрке или мелко нарезать. Сварить манную кашу на воде, добавить молоко ( на 3 столовые ложки воды - 7 столовых ложек молока). Взбить яйцо, добавить в кашу, туда же яблоки, изюм, сливочное масло и замесить тесто. Выпекать оладьи как обычные. А вот что подать к оладьям, уже решать вам! Я люблю со сметаной, а ребята мои со сгущённым молоком.
