Приветствую всех участниц марафона, чуть затянули мы с первым отчетом, но праздники были, простительно. А потому предлагаю подвести итоги на текущую дату - т.е. за прошедшие 10 дней.
Обо всех своих запасах я рассказывала в этой статье
Запасы не сильно велики. Основную часть этих продуктов мы покупали в январе и феврале. По сумме получается 178 руб/день на человека. Это 5500 руб в месяц. Часть месяца дома не было мужа, часть месяца не будет старшего сына, поэтому тут я делаю перерасчеты по дням.
Показывала вам пока только первую закупку продуктов на 4 330 руб.
На данный момент у меня куплены продукты еще плюс на 5 693 руб. Кое-чего и в запас набрала: покупала творог, рыбные консервы, сливочное масло. Об этом статья будет в понедельник, как обычно. На данный момент остаток денег на продукты у меня 7 453 руб.
В этой же сумме - 5500 руб - отметили и 8 марта, сверху денег не прибавляла на праздник. Застолье с цыганами не устраивали, но очень вкусненько отметили праздник с оливье, бутербродами с масляной рыбой, свининой с ананасами, тортиками и шампанским.
Меню за 8 дней марта:
завтраки:
боул с киноа+бутерброды с сыром
очень ленивые хачапури+бутерброды с рыбой+творожные сырки
молочная манка из полбы+сырники+бутерброды с копченой рыбой
яичница с грудинкой и помидорами+абрикосовый смузи+бутерброды с копченой рыбой
домашний йогурт+дрожжевые блины
зерненый творог с клубникой+бутерброды с сыром
творог с медом+бутерброд с сыром
обеды:
макароны с котлетой+овощная нарезка
кесадилья/киноа с отварной курицей
гречка по-купечески+салат
макароны с тушенкой+салат
рассольник с горбушей+рулетики из лаваша с крабовыми палочками
рассольник с горбушей+вареное яйцо
ужины:
кесадилья
гречка по-купечески с курицей
макароны с тушенкой
рыбные котлеты+свежие овощи/овощное рагу
куриное суфле+макароны+овощи
салаты:
овощная нарезка
морская капуста с квашеной капустой
квашеная капуста
салат из свеклы с брынзой
фасоль с овощами (домашние заготовки)
перекусы: йогурт, фрукты, бутерброды с копченой рыбой, хлебцы с творожным сыром и овощами
выпечка и десерты:
взбитые сливки с орехами и сиропом
домашний хлеб
манник с кокосовой стружкой
Также на этой неделе заморозила в запас сырники
Меню на день:
Расскажите и вы, как продвигается марафон. Ведь уже треть месяца прошла. Какие трудности, удачи и озарения случились?