Чесночные булочки🧄🥯

Ингредиенты:

Тесто:

• Вода газированная 200 мл
• Молоко тёплое 200 мл
• Растительное масло 100 мл
• Сахар 2 ст.л
• Соль 1/2 ст.л
• Дрожжи 10 г
• Мука - 600 г ( добавляй постепенно)

Чесночное масло:

• Сливочное масло 200 г
• Укроп
• Чеснок 6 зубчиков

Приготовление:

1. Делаем тесто. Смешиваем теплое молоко, воду, растительное масло, дрожжи, сахар и соль. Просеиваем муку. Замешиваем тесто. Накрываем и убираем в теплое место на 1 час.
2. Делим тесто и формируем кружочки.
3. Кружочки оставляем на расстойку.
4. Булочки отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут. За несколько минут до готовности смазываем желтком.
5. Смешиваем сливочное масло, чеснок и укроп.
6. Достаем булочки и смазываем их чесночным маслом.

Приятного аппетита!!