Прокуратура выявила ряд нарушений в работе школьных столовых в Матвеевском районе Оренбургской области. На пищеблоках не соблюдали санитарно-эпидемиологические требования. Так, в школьных столовых обнаружили продукты без маркировки со срокамигодности. На некоторые из них отсутствовала сопроводительная документация. Также на пищеблоках допускали использование кухонного инвентаря с дефектами.Были выявлены и нарушения процесса сушки кухонной посуды. Как сообщают в областной прокуратуре, по итогам проверки в отношении директоровшкол возбуждены дела об административном правонарушении. Ответственных лицоштрафовали. После вмешательства прокуратуры выявленные на пищеблоках нарушенияустранили.
Прокуратура выявила ряд нарушений в работе школьных столовых в Матвеевском районе Оренбургской области. На пищеблоках не соблюдали санитарно-эпидемиологические требования.
Так, в школьных столовых обнаружили продукты без маркировки со срокамигодности. На некоторые из них отсутствовала сопроводительная документация.
Также на пищеблоках допускали использование кухонного инвентаря с дефектами.Были выявлены и нарушения процесса сушки кухонной посуды.
Как сообщают в областной прокуратуре, по итогам проверки в отношении директоровшкол возбуждены дела об административном правонарушении. Ответственных лицоштрафовали. После вмешательства прокуратуры выявленные на пищеблоках нарушенияустранили.