Нет, не полезна. А вот так! Не полезна.
Байка про пользу жира для легких имеет под собой аж 4 основания:
- типа жирная пленка обволакивает легкие, и это полезно при бронхите;
- жир нужен для производства сурфактанта, который не дает легким спадаться;
- жир помогает легким восстанавливаться после пневмонии;
- жир полезен людям с хроническими заболеваниями легких, потому что будет легче дышать.
Теперь поясняю по пунктам.
Пленка при простуде
При простуде с кашлем может быть полезно рассасывать леденцы или есть мед. На слизистой глотки и гортани получится пленка, и будет меньше раздражение, боль или кашель.
Отоларингологи раньше очень любили масляные ингаляции и всякие вливания в гортань. И вот тут надо остановиться, потому что на самом деле именно в гортани жир остановиться и должен. Леденцы и жир дальше в дыхательные пути не пойдут.
При бронхите жир будет провоцировать кашель, а если жир попадет глубже в легкие, то может вызвать пневмонию. Так что про этот пункт забудьте. Жир в легких не плавает.
Сурфактант
Он не позволяет легким спадаться. От жирной пищи его станет больше. Но и легкие от жирной пищи станут больше и будут менее податливыми. От этого дышать станет труднее. Это проверили на мышках:
Восстановление
Жирная пища, наоборот, замедляет восстановление легких. Мне еще 30 лет назад фтизиатры клялись, что жирная пища замедляет заживление дырок в легких и приводит к образованию рубцов. Потом это тоже подтвердили на мышках. От жирной пищи воспаление в легких затягивается.
Углекислый газ
Жирная пища при той же калорийности производит меньше углекислого газа. Если у человека тяжелое хроническое заболевание легких, то ему тяжело выделять лишний углекислый газ. От этого усиливается одышка, и снижается работоспособность. Поэтому некоторым людям с дыхательной недостаточностью иногда рекомендуют диету с высоким содержанием жиров.
Полезно ли это для легких? Нет. Легкие останутся теми же самыми. Это просто иногда приводит к меньшей продукции углекислого газа. Но это не всегда заметно. Поэтому официально людям с хроническими заболеваниями легких рекомендуют ограничить животные жиры. То есть ровно то, что по возрасту и положено рекомендовать.
Тем более, что если человек обожрется жирного, то и сам разжиреет. Тогда одышка гарантированно усилится.
А вам что рассказывали про пользу сала для легких?
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Почитайте другие мои статьи на смежные темы вон по тем ссылкам выше в тексте.
Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200