Найти в Дзене
Еда для жизни

Деревенское питание. Или почему сельчане живут дольше горожан?

Оглавление

Всем привет! Давайте затронем тему длительной жизни сельского человека (если он не злоупотребляет спиртными напитками). Бабушки и девушки наши из деревень нередко доживают до 90 и 100 лет, на что у нас, городских, давайте признаемся, надежд не так уж и много. И это при том, что они понятия не имели ни о каких БАДах, добавках, медитациях и прочем. В чем секрет?

Питание

Начнем с питания. Принято считать, что рацион деревенского человека очень скудный и простой. Мол, он не может полностью покрыть потребности человека, о которых ученые узнали несколько десятков лет назад. Но это неправда, крестьяне питаются очень качественно и полезно, причем на интуитивном уровне. Разумеется, сельчане также бывают разными, богатыми и бедными. Но в среднем рацион примерно такой:

  • Щи и борщ в больших количествах. Супы на мясном или костном бульоне очень полезны для иммунитета, а разнообразие овощей дает человеку много клетчатки.
-2
  • Небольшое количество мяса. Мясо человеку необходимо, но не его избыток. Издавна мясо в деревне считалось дорогим продуктом, его выращивали и забивали самостоятельно. Современная промышленность дала нам слишком много животного белка.
  • Натуральные овощи. Разумеется, никаких ускоряющих химических добавок в деревне никогда не использовали. А из удобрений был только обычный навоз.
  • Натуральные молочные продукты. Жизнь и питание коров в деревне не сравнится с обитанием на централизованной ферме.
  • Отсутствие промышленной еды и фаст-фуда. Кстати, сам фаст-фуд не вредный, об этом мы писали вот в этой статье. Но его обилие в жизни городского обитателя пользы точно не приносит.
-3

Другие факторы

Разумеется, дело не только в питании. Свежий воздух, гигантский объем физического труда, минимальное увлечение телевизором или компьютером: все это создает благоприятные условия для долголетия.

-4

Выводы

К сожалению, глобализация мира заставляет людей покидать деревни и встраиваться в единую систему производства и потребления. Теплится надежда, что массовый переход управленческих сотрудников на удаленную работу через интернет позволит вновь освоить далекие участки нашей необъятной страны и вернуться, хотя бы частично, к Матушке-Земле. Благодарим за внимание! Подписывайтесь на канал! Тут еще много интересного!