Почему у пермяков уши соленые

Все слышали выражение: «пермяк – соленые уши». В краевом центре даже памятник такой есть. А вот откуда пошло это выражение? Пермский край был одним из центров соледобычи. Труд этот весьма непростой. Соль надо было намыть с большой глубины, но до этого нудно было правильно определить место, куда забуриваться и куда заводить трубу. Полученную взвесь надо обработать и расфасовать, перевезти и продать. Труд нелегкий, учитыва практически полное отсутствие технологий того времени. А при чем тут уши? Так на фото видно, как переносили мешки с солью. Иногда она просыпалась, попадала за уши, что вызывало раздражение кожи. Уши краснели. И когда такие люди приходили на ярмарку их подмечали, дескать, Пермяк – соленые уши идет. Посмотрим как добывали соль на Руси?

Первое для добычи соли должен быть доступ к воде. Тут озеро, так что проблем нет.

Во-вторых, нужно построить контору, где будут сидеть управляющие и счетоводы. Сделано.

Дальше необходимо наладить само производство. Построить мини-завод. Вот он на макете.

Издавна хлебом-солью на Руси встречали и угощали добрых людей

Но вернемся к добыче. На схеме видно на какой глубине примерно залегает соль

Это сейчас поставил шишигу и бури вниз сколько угодно, но 300 лет назад все делалось чуть ли не в ручную

Если совсем на пальцах, то забуривали трубу, под давлением подавали воду, которая разрушала соляной слой. Раствор соли – тузлук поднимали на поверхность

Представляете какие это трудозатраты!

На уроке химии в 7 классе все ставили такой опыт: выпаривание соли на стеклышко из соляного раствора. Здесь тузлук выпаривали в огромных печах

Полученную соль сушили и расфасовывали, после чего ее можно было продавать. Понятно, что соль дешевой быть не могла