Лишний вес и ожирение всегда ассоциированы с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием. Как там говорят врачи своим пациентам? «Меньше есть и больше двигаться»? Что-то я не помню, чтобы хотя бы кому-то эта рекомендации, сказанная вскользь после медицинской консультации в поликлинике принесла реальную пользу... А между тем, мы вполне можем помочь себе сами и без особых проблем. Нужно только чуууууть-чуть подправить свой рацион и дело в шляпе! Так что поехали.
Распространенные ошибки худеющих
Многие об этом пишут и многие эти свои ошибки знают. Например:
голодная диета, которая никогда не поможет похудеть;
скудное питание (одни салаты, фрукты, монодиеты, крупы и т.д.);
частые перекусы вразнобой (обязательно завтракайте, обедайте и ужинайте в одно и то же время);
низкий уровень физической активности (если вы хотя бы ежедневно будете выполнять по 5000 шагов (прогулка на 30 минут), ваш организм, вес, давление скажут вам «спасибо»);
полный отказ от любимой еды (не ешьте сухофрукт, если хотите конфету, это больше для психики вреда нанесет, но не злоупотребляйте, ограничивайте сахар);
отказ от чистой питьевой воды (выпивайте по стакану воды между приемами пищи и будет вам счастье).
Скажу страшную вещь: иногда, если следовать инструкции или рекомендации врача/диетолога, можно получить результат! Так что отказ от них – самая распространенная и самая коварная ошибка.
Рецепт похудения в домашних условиях
Я сейчас дам инструкцию, как изменить свое питание и сделать его более сбалансированным, здоровым. И похудеть при этом, если есть лишний вес. Да, вот так вот просто возьму и дам. К сожалению, «волшебной таблетки» предложить не могу, как бы ни хотелось. Поэтому придется все же немного напрячься. Нет, нам вовсе не придется голодать и жевать салатный листочек (ради бога, не надо пробовать), но нам нужно будет оптимизировать каждый из трех приемов пищи. Это довольно просто и требует лишь привычки.
Итак, собираем завтрак, обед и ужин по правилам:
Каждый прием пищи должен сопровождаться порцией белкового продукта (творог, йогурт, мясо, омлет, рыба).
Минимум два приема пищи должны сопровождаться чашкой овощей (салат, рагу, тушеные/запеченные овощи).
На завтрак нужно употреблять сложные углеводы (цельная каша/отварная крупа/запеченный картофель, цельнозерновой хлеб).
Идеальный ужин: белок+овощи.
Перекусы исключены, особенно для тех, кто имеет лишний вес. Эта рекомендация поможет справиться с инсулинорезистентностью быстрее и качественнее.
Последний прием пищи – за 3-4 часа до сна.
Все продукты варим, тушим, запекаем и готовим на пару.
Для простоты понимания порций пользуемся правилом тарелки и руки, либо ориентируемся на весы:
порция рыбы, мяса, творога, омлета, йогурта – 100-120 г;
порция приготовленной крупы/картофеля – 150-200 г (в сыром виде – 50 г);
чашка супа – 300-500 мл;
салат/рагу – полная чашка, 200-250 г.
На обед можно есть по одному фрукту. Овощи и крупы выбирайте на свой вкус, но они должны обязательно присутствовать и на обед, и на ужин в свежем и приготовленном виде.
Итак, я надеюсь, что так вам станет понятнее, с чего начать и что делать. Желаю, чтобы это помогло вам сдвинуться с мертвой точки, если вы безуспешно до этого пытались похудеть. Всем здорового рациона!