В России после Масляничной недели начался Великий пост, во время которого православным и всем, кто придерживается правил правильного питания для здоровья организма, рекомендуют перейти на растительную пишу, основой которой являются крупы. По данным собеседницы газеты «Известия» врача-гастроэнтеролога Екатерины Кашух, практически все крупы обладают одинаковыми свойствами укреплять и поддерживать организм – в них есть необходимые углеводы и витамины. Чтобы пища была сбалансированной, необходимо ежедневно употреблять разные сорта круп – от гречки до чечевицы или овса. Ранее диетологи говорили о пользе овощей и фруктов, особенно в осенне-весенний период.
«Известия»: Гастроэнтеролог Кашух рассказала о наиболее полезных крупах в пост
10 марта 202310 мар 2023
8
~1 мин