Основные
булгур - 1стакан
курица - 900г
морковь крупная - 1шт.
лук репчатый - 1головка
соль - 1по вкусу
перец свежемолотый смесь - 1по вкусу
чеснок сушеный - 1ст. л.
вода - 2стакан
растительное масло для жарки - 1по вкусу Шаг: 1 Куски курицы обжарить до полуготовности на растительном масле. Добавить соль и перец. Шаг: 2 Всыпать нарезанный лук. Обжарить в течение 5 минут. Шаг: 3 Затем добавить натертую морковь. Обжарить в течение 5 минут. Шаг: 4 Добавить сушеный чеснок и булгур. Жарить, помешивая, 5 минут. Шаг: 5 Влить горячую воду. Посолить по вкусу. Довести до кипения. Убавить огонь до тихого. Готовить под крышкой 30 минут. Шаг: 6 Приятного аппетита!
Основные
булгур - 1стакан
курица - 900г
морковь крупная - 1шт.
лук репчатый - 1головка
соль - 1по вкусу
перец свежемолотый смесь - 1по вкусу
чеснок сушеный - 1ст. л.
вода - 2стакан
растительное масло для жарки - 1по вкусу
Шаг: 1
Куски курицы обжарить до полуготовности на растительном масле. Добавить соль и перец.
Шаг: 2
Всыпать нарезанный лук. Обжарить в течение 5 минут.
Шаг: 3
Затем добавить натертую морковь. Обжарить в течение 5 минут.
Шаг: 4
Добавить сушеный чеснок и булгур. Жарить, помешивая, 5 минут.
Шаг: 5
Влить горячую воду. Посолить по вкусу. Довести до кипения. Убавить огонь до тихого. Готовить под крышкой 30 минут.
Шаг: 6
Приятного аппетита!