Если вы на данный момент сидите на диете и есть огромное желание съесть чего-нибудь вкусного, но так, чтобы от этого ваша фигура не пострадала - на этот случай есть мой проверенный рецепт кексов, которые получаются вкусными, готовятся быстро и не содержат огромно количество калорий, как в обычных сладостях.
Ингредиенты для теста:
Мелкозернистый обезжиренный творог - 200 граммов
Яйцо куриное - 1 шт.
Ржаная мука(можно заменить на гречневую) - 50 граммов
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка без горки
Мед - две чайные ложки
Яблоко - 1 шт.
Сметана - 1 столовая ложка.
Ванилин - щепотка(по желанию)
Приготовление теста:
В таре соединяем обезжиренный творог, яйцо, соль, мед, ванилин, тщательно перемешиваем, а потом добавляем разрыхлитель, столовую ложку сметаны, разрыхлитель, снова хорошо перемешиваем нашу массу. После этого очищаем яблоко от кожуры, убираем хвостик и сердцевинки с семечками, нарезаем средними кубиками, чтобы в кексах было хорошо слышно нотку яблока. Фрукт соединяем с тестом для кексов, перемешиваем.
Выпекание кексов:
Берем формочку для кексов, чуть смазываем ее каплей кокосового масла, чтобы кексы наверняка не прилипли и выкладываем творожную массу с яблоками по формочкам. Также в тесто можно добавить пару штучек изюма, он будет хорошо сочетаться с яблоками. Далее ставим форму с кексами в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30-35 минут. Готовность можно определить по румяной светло коричневой корочке кексов.
После того, как кексы испеклись, им нужно обязательно дать остыть некоторое количество времени, а только потом извлекать из формы. Готовые кексы можно подавать, украсив изюмом или вашими любимыми ягодами, можно посыпать сахарной пудрой. Кексы получаются мягкие, творожные, с хорошей ноткой кисленького яблока, а главное, что в этих кексах всего лишь 130 калорий на 100 грамм. Пользуйтесь рецептом, он может вам очень понравиться. Приятного аппетита, худейте вкусно!
Подписывайтесь на мой канал, оставляйте свои комментарии и ставьте лайки!
Мои другие ПП рецепты:
Полезные печенья из овсянки с изюмом для худеющих!
Рецепт низкокалорийных оладьев, которые можно есть на диете.
Есть сладенькое и худеть - можно! Рассказываю о рецепте ПП торта.