В одном из магазинов Твери взяли образец творога на анализ в рамках пищевого мониторинга. Исследование показало, что молочный продукт содержит запрещённый фермент - трансглутаминазу. О находке сообщают в ФГБУ "Тверская МВЛ". Производителя и марку творога лаборатория не называет, указано только, что творог 9% жирности. Результаты исследования разместили в системе раннего оповещения и направили в Россельхознадзор для принятия мер реагирования.
В Твери в твороге нашли запрещённое вещество
9 марта 20239 мар 2023
57
~1 мин