Манник с ароматом апельсина, ванили и шоколада. Мягкий, нежный, хорош и в теплом, и в холодном виде.

Ингредиенты :

• Манная крупа 1 стакан
• Кефир 1 стакан
• Сахар 3/4 стакана
• Мука 3 ст. л.
• Яйцо 2 шт.
• Апельсин 1 шт.
• Соль 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель 6 гр.
• Ванильный сахар, корица, шоколадные капли или шоколад.

Манную крупу залить кефиром, добавить сок и цедру апельсина и оставить для набухания на 1 час.

У меня был красный апельсин

Яйца взбить с сахаром добела, смешать с манкой. Отдельно смешать муку с солью и разрыхлителем и добавить в тесто.

По желанию добавить пакетик ванилина, немного корицы и шоколадные капли.

У меня их не было, я нарезала половину шоколадки.

Форму выстелить пергаментом. Духовку разогреть до 170 гр.

Выпекать пирог 35 - 40 минут. Остудить на решетке.

Пирожок красивый, ароматный, очень нежный.

Жду ваши отзывы!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал, будет вкусно 😉!