Тушеная капуста с фаршем

Нам понадобятся:

▫️ Капуста 1 кг

▫️ Фарш из говядины и свинины 400 г

▫️ Болгарский перец 1 шт

▫️ Чеснок 2 зубчика

▫️ Сливочное масло 1 ст ложка

▫️ Карри 1 ч ложка

1) Нашинкуй капусту, перец и чеснок порежь кубиками;

2) Обжарь фарш на сильном огне 10 минут;

3) Добавь на сковородку капусту и жарь под закрытой крышкой 5 минут;

4) Добавь перец, уменьши огонь до среднего и туши 10 минут;

5) Добавь чеснок, карри, соль, перец и туши еще 10 минут;

6) Сними сковородку с плиты, добавь сливочное масло и дай капусте настояться под закрытой крышкой 10 минут.

Вкуснейшая капуста готова🤍