В Новосибирске стоимость продуктов для приготовления борща снизилась на 47,18 руб. Сервис «Индекс борща» опубликовал мартовский рейтинг российских регионов по стоимости продуктового набора для приготовления этого традиционного и любимого всеми блюда. По данным «ИБ», в Новосибирске можно приготовить кастрюлю борща за 115,85 руб. Это на 29 копеек меньше, чем в феврале 2023 года, на 47 рублей меньше, чем в 2022 году. В «борщевой набор» входят картофель, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок, курица, сметана и хлеб. При этом самый дешевый борщ можно сварить в Волгограде. Он обойдется всего в 109,5 рублей, а самый дорогой — в Анадыре — за 433,3 рубля. Стоимость «борщевого набора» позволяет увидеть реальный уровень продуктовой инфляции в каждом отдельном регионе России. Напомним, ранее стало известно, какими будут цены на продукты в Новосибирской области этой весной.