Героиня культового сериала 2000-х «Отчаянные домохозяйки» Бри Ван де Камп славилась своими кулинарным навыками. Особенно домохозяйке удавались разного рода выпечка и пироги. В одном из эпизодов она готовит ананасовый тарт татен, или перевернутый пирог с ананасами. Это блюдо отлично подойдет для того, чтобы поставить его на стол 12 марта — во Всемирный день ананаса. Так что специально для читателей нашего канала — рецепт пирога из кино.
📌Подписывайтесь на наш канал, чтобы сохранить все рецепты в одном месте!
☝️Вам понадобится:
- масло сливочное — 55 грамм
- коричневый сахар — 130 грамм
- ананасы консервированные — 1 банка
- мука — 190 грамм
- сахар — 200 грамм
- ананасовый сок — 4 ст. ложки
- масло сливочное, растопленное в микроволновке — 1 ст. ложка
- разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
- соль — 0,5 ч. ложки
- молоко — 180 мл
- яйцо — 1 шт.
- вишни в сиропе
Растопите масло в форме для запекания и сверху посыпьте коричневым сахаром. Сначала выложите ананасы на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнюю влагу, а потом разложите кружочки на сахар. В середину каждого колечка положите вишню.
Взбейте оставшиеся ингредиенты и вылейте массу на ананасы в форму. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 55 минут. Готовый пирог переверните вверх ногами и положите на тарелку. Приятного аппетита!