Хочется отвлечься в праздники, хоть ненадолго, от тяжёлых тем войны и политики и услышать что-то мирное и доброе. После моего изгнания из Facebook (запрещена в России; принадлежит компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в РФ) многие мои друзья и товарищи перешли за мной на AST-NEWS.ru, читают всё мной написанное и требуют продолжения. Это Москва, Волгоград, Ейск, Горловка, Донецк, Канада, Германия, ДНР, ЛНР, Полтава, Киев, Днепропетровск и т.д. Facebook (запрещена в России; принадлежит компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в РФ) изживал меня постепенно, отправляя в бесконечные и различные по продолжительности баны и аресты, пока не забанил давно и навечно. Я их понимаю, на полях идеологической подготовки к войне против России, даже я – мелкий анти-англосаксонский гвоздик в колесе их машины, был нежелателен.
Итак, о мирном и добром. О деликатесах, о которых я могу написать много и вкусно, нахожу их в других городах и регионах и организовываю частный мини-трафик исключительно на свой стол. Должен сказать, что, допустим, колбасу из конины, которую я регулярно выписываю из г.Касимов Рязанской обл., начали выписывать и мои друзья, естественно, с моей подачи. Сегодня – о миноге. Нашей, волжской истоте (укр. существе), непонятно кем являющейся, но невероятно вкусной в любом виде. Вкусна жареной, нежна варёной, но в копчёном виде не превзойдена никем, даже угрём. Кстати, жарится минога на сковороде без масла 5 минут. Сама минога – паразит, у которого вместо рта круглая присоска, окаймлённая несколькими рядками хаотично разбросанных зубов, почти как у некоторых пиявок. Является ценным пищевым продуктом с массой полезных элементов. Не буду утомлять подробностями.
Покупаю копчёную миногу в METRO уже много лет, изготавливает её рыбная компания «Лисий нос» из С.-Петербурга. Вкус и качество просто замечательные. У них есть и корюшка, и копчёный угорь, и ряпушка и всё, всё, всё. Рекомендую попробовать. Уместен «конь». Как я думаю, только «конь». Он и по цвету, и по вкусу, и по статусу замечательно с миногой сочетается.
И вообще, мы незаслуженно пренебрегаем деликатесными продуктами, дескать, очень дорого, сомнительно в происхождении и пользе. Вот и стараюсь облегчить друзьям выбор. Деликатесы нужно и полезно для души время от времени покупать. Их дороговизна скрадывается умеренностью употребления, а подкормленные ими эндорфины и прочие жизнетворные гормоны взвинчивают наши жизненные силы до максимальных величин. Если проще, то два тоненьких кусочка Брауншвейгской колбаски на утреннем бутерброде не разорят, но заменят тарелку картошки со свининой в лёгкую. Ломтик манго с кофе в завершении трапезы будет очень кстати. Я всё просчитывал, есть смысл попробовать.
И ещё, с опозданием, но всё же… Не стоит покупать любимой женщине на 8 марта цветы совсем. Покупаешь в METRO плетёную корзину (700-900 руб.) и наполняешь её экзотическими фруктами! Красиво, аппетитно, полезно, дорого, но зато деньги уж никак не на ветер.
Всех с Праздником Весны, долгих лет радости, уюта и здоровья! Минога вам на стол!