Фокачча - мягкий, воздушный хлеб по итальянскому рецепту. Рассказываю, как сделать при помощи итальянской булки вкусный и сытный перекус! Понадобится: Шаг 1. Булку "Фокачча" надрезаем продольно. Если булка свежеиспеченная, то советую сперва остудить, так как мягкий хлеб легко сминается и рвется под ножом. Шаг 2. Примерно 10 грамм соуса "Мухаммара" распределяем внутри булки. Шаг 3. Несколько шариков фалафеля необходимо раздавить и положить внутрь на соус. Шаг 4. Сверху добавляем майонез. Шаг 5. Выкладываем 5 - 10 грамм рукколы. Шаг 6. Закрываем и придавливаем. Сытный и вкусный снек готов! Этот сочный перекус легко можно взять на работу или в школу или съесть в дороге. Желаю всем вкусного и приятного аппетита!
Фокачча - мягкий, воздушный хлеб по итальянскому рецепту. Рассказываю, как сделать при помощи итальянской булки вкусный и сытный перекус!
Понадобится:
- Одна булка "Фокачча";
- Соус "Мухаммара" или "Красный песто" для классического рецепта, можно также взять кетчуп или соус барбекю;
- Фалафель (три шарика);
- Майонез или соус "Цацики";
- Руккола.
Шаг 1.
Булку "Фокачча" надрезаем продольно. Если булка свежеиспеченная, то советую сперва остудить, так как мягкий хлеб легко сминается и рвется под ножом.
Шаг 2.
Примерно 10 грамм соуса "Мухаммара" распределяем внутри булки.
Шаг 3.
Несколько шариков фалафеля необходимо раздавить и положить внутрь на соус.
Шаг 4.
Сверху добавляем майонез.
Шаг 5.
Выкладываем 5 - 10 грамм рукколы.
Шаг 6.
Закрываем и придавливаем.
Сытный и вкусный снек готов! Этот сочный перекус легко можно взять на работу или в школу или съесть в дороге. Желаю всем вкусного и приятного аппетита!