Если вы были в Казани, то обратили внимание на большое количество заведений в центре города, которые предлагают отведать блюда татарской кухни. И мы, конечно же, тоже посетили парочку таких мест. Но сегодня не об этом.
Мы не ищем легких путей, и, гуляя по улицам Казани, долго игнорировали вывески, призывающие поесть азу, чак-чак и эчпочмак. И на улице Баумана зашли в кафе, предлагающее вьетнамскую кухню. Скажете, что неожиданно? Да. Даже внезапно - в разрез всех ранее составленных планов. Но вдруг захотелось чего-то именно вьетнамского. И на обед мы остановились в заведении под названием «Ханой-89».
К слову, на той же улице есть еще одно вьетнамское кафе, но мы не смогли туда попасть, настолько оно популярное. Все столики оказались занятыми, и даже меню нам не смогли предоставить, чтобы мы хотя бы узнали, что почем.
Так что обедали в «Ханое». Кафе принадлежит вьетнамцам, они же тут готовят и обслуживают. На чеке значился ИП с типичными вьетнамскими именем и фамилией. Чек, увы, не сохранил, а в памяти имя этого славного бизнесмена не осталось.
Цены тут весьма демократичные, а порции большие. Например, я взял том ям. Порция – 0,7 литра. Стоит 380 рублей. Если учесть, что к данному супу подается внушительная рисовая лепешка (граммов на 200 тянет), то цена вполне себе адекватная.
Ниже для иллюстрации показываю, как выглядит том ям и рисовая лепешка к нему.
В Пензе у нас есть пара заведений подобного типа. Там вкусно, но порции явно меньше.
К том яму я заказал еще кофе по-вьетнамски. Это кофе, «пролитый» через сгущенное молоко. Делается это буквально у вас на глазах. Стаканчик-прибор выглядит так, как на моем фото ниже.
Кофе стоит 130 рублей.
Вообще в меню очень много традиционных вьетнамских блюд. И цены нам показались адекватными. Разброс на супы – от 240 до 480 рублей. А большего нам и не хотелось. Все было очень вкусно. И очень остро (кроме кофе). Мои товарищи по трапезе заказывали другие блюда, но все также, как и я, остались довольны соотношением цены и качества блюд вьетнамской кухни. Если будете в Казани, и вам тоже захочется порвать все шаблоны, - заходите к вьетнамцам.
Ужинали в Казани мы уже в заведении с татарской кухней. Но об этом я расскажу в следующий раз. Оставайтесь на канале «Бюджетный туризм»!