В ближайшие пару недель мясо (говядина и баранина) подорожает на 10-15 процентов.
Об этом bizim.media заявил экономист-эксперт Акиф Насирли.
По его словам, цены на товар начинают расти, когда спрос превышает предложение: «В праздничные дни потребление мяса достигает максимального уровня. По этой причине некоторые предприниматели, воспользовавшись ситуацией, подняли цены. Однако есть и ряд других причин, способствующих подорожанию продукта.
Во-первых, на фоне роста цен на другие потребительские товары, естественно растут и цены на мясо. В январе-феврале цены на потребительском рынке выросли более чем на 10 процентов. Не следует забывать, что производители и продавцы мяса также являются потребителями.
Во-вторых, это увеличение себестоимости продукта. Как известно, во время первого скашивания травы весной прошлого года вредители уничтожили 60% площадей посевов люцерны. В результате цена на тюк люцерны значительно выросла. В настоящее время стоимость одного тюка составляет 7-8 манатов. То есть цена на кормовую траву выросла как минимум в два раза.
Кроме того, в настоящее время наблюдается снижение производства. Сокращение площади пастбищ и рост цен на корма в последние годы поставили фермеров в затруднительное положение. Поэтому многие из них отказались от животноводства.
И, наконец, не стоит забывать о сокращении импорта мяса. Это также повлияло на цены на внутреннем рынке», - подытожил эксперт.
#мясо #общество #экономика #новостиазербайджана #mediaaz