Это блюдо приготовит себя само. На подготовку ингредиентов уйдет пара минут и минут 10 вы уделите процессу приготовления. Говядина получается необыкновенно мягкой, буквально распадается на волокна. Мясо получается очень ароматным и вкусным. Уверяю, что это блюдо понравится всем членам вашей семьи!
Ингредиенты:
- говядина 400 грамм
- грибы сушенные ассорти 50 грамм
- масло растительное 1 столовая ложка
- соль и перец по вкусу
Грибы при необходимости немного измельчаем ( просто разламываем руками слишком крупные части), промываем, заливаем крутым кипятком.
Миску берите небольшую, а воды наливайте на 3-5 сантиметров выше уровня грибов. Оставляем под крышкой на 30 минут.
Мясо нарезаем средним кубиком.
Мультиварку ставим в режим жарка. Обжариваем говядину в хорошо разогретом растительном масле около 5 минут.
Добавляем грибы вместе с водой. Переводим мультиварку в режим тушение или суп и оставляем на час.
Через час, доливаем немного воды при необходимости. Добавляем специи по вкусу и ставим тушиться еще на час.
Подаем в вашим любимым гарниром.