Понадобится творог 250г., сметана 2ст. ложки, яйцо, мука 3 ст. ложки, сахар, соль по вкусу , сода половина чайной ложки .
Кладём творог, сметану, яйцо , щепотку соли, сахар (3 ст. ложки) в тарелку
Пробиваем все блендером
Гасим соду в капле уксуса
Все тщательно перемешать и добавляем
муку
Тесто получается как густая сметана
Разогреваем сковороду , наливаем масло растительное и выкладываем столовой ложкой тесто
Обжариваем с двух сторон. Готовые оладьи подавать со сметаной или джемом. Приятного аппетита.
