В России Международный женский день, кажется, давно уже стал просто гендерным праздником, потеряв феминистскую окраску: 8 марта принято поздравлять «милых дам» — «украшений коллектива», «нежных и ласковых». Милым дамам дарят конфеты и цветы. По устоявшемуся обычаю, не беспроигрышные розы — в начале марта на всех прилавках страны появляются желтые облака мимоз.
Но в чем же настоящее значение 8 марта и при чем тут мимозы?
В 1910 году не нуждающиеся в представлениях Клара Цеткин и Роза Люксембург выступили на конференции в Копенгагене и предложили утвердить праздник в честь женщин. Дату выбрали неслучайно — и нет, вовсе не потому, что весной все расцветает, а женщины сами как цветы. Клара с Розой вспомнили старинную немецкую легенду родом из Средних веков, когда в Германии действовало «право первой ночи». Этот обычай предполагал, что выходившие замуж крестьянки должны были отдать невинность своему хозяину-феодалу. Согласно преданию, в одной из германских деревень как-то раз выдавали замуж восемь девушек — всех восьмерых звали Марта. Семеро подчинились судьбе и отдались феодалу, а восьмая спрятала нож, которым и убила хозяина, после чего сбежала с женихом и жила с ним долго и счастливо. Клара и Роза посчитали это первым в истории бунтом женщины и в честь восьмой девушки Марты предложили учредить праздник именно 8 марта.
Интересно, что в истории России даты двух гендерных праздников — Дня защитника Отечества и Международного женского дня — удивительным образом связаны. 23 февраля по старому стилю — или 8 марта по новому — в 1917 году в Петрограде прошли стачки и демонстрации, положившие начало Февральской революции. Все началось с нескольких сотен женщин, вышедших на улицы в знак протеста против голода и войны, требовавших участия в выборах.
Утверждение мимозы как символа Международного женского дня связывают с именем Терезы Маттеи — итальянской партизанки и политика. Философ по образованию, во время Второй мировой войны она присоединилась к партизанам и приняла участие в убийстве фашистского министра Джованни Джентиле. После войны она стала самым молодым кандидатом, избранным в Учредительное собрание, и позднее возглавила Итальянский союз женщин.
В соседней Франции символом женской солидарности стала фиалка, но Маттеи обратила внимание итальянских женщин на мимозу, сказав: «Это скромный и простой цветок, который растет у нас повсюду». Символично, что мимоза кажется хрупкой, но на деле может расти даже в самых непростых условиях.
Яркий цветок не только стал символом женской солидарности, но и вдохновил кондитеров, поваров и бариста на кулинарные подвиги. Так, в Италии большой популярностью пользуется торт «Мимоза» — бисквит с кремом шантильи и пропиткой из ликера Гран Марнье или лимончеллы, украшенный бисквитными же кубиками. Хорошо известен коктейль «Мимоза» — смесь шампанского и апельсинового сока. Ну а уж салат «Мимоза» давно стал классикой русского застолья и не нуждается в представлении!