Пирог постный, но пальчики оближешь, и рецепт несложный (приготовьте, даже если не поститесь - очень вкусно)

Не простой, а чересчур простой, и ингредиенты такие же: мука, маргарин, сахар. Все под рукой: как только захотелось вкусненького - тут же испекли. Пирог получается нежно-рассыпчатым, а фруктово-ягодная начинка делает его еще аппетитнее. Палочка-выручалочка не только для постящихся, но и для всех, кто любит домашнюю выпечку, но еще больше любит простые рецепты. Буквально из ничего получается вполне достойный десерт к чаю: попробуйте - пирог точно понравится.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

✔️Понадобится:

мука - 2 стакана,

сахар - 0,5 стакана,

маргарин - 1 пачка (200 г),

сода - 1 чайн. ложка без верха,

соль - щепотка,

фрукты или ягоды по вкусу

• Смешиваем муку, сахар, соль и соду.

• Кладем мягкий маргарин (предварительно подержим при комнатной температуре).

• Растираем руками маргарин с сухой смесью, пока не получится мелкая крошка. Это будет тесто для пирога.

• Берем форму для выпечки, слегка смазываем растительным маслом или застилаем пергаментом. Высыпаем в нее половину "теста", разравниваем (не уплотняем, смесь должна оставаться рассыпчатой).

• Выкладываем начинку. Можно взять и нарезать яблоки, груши, подойдут и ягоды (вишня, клубника). Посыпаем сахаром по вкусу.

• Закрываем начинку оставленной смесью.

• Ставим в духовку, разогретую до 180°. Примерно через 45 минут пирог будет готов. Достаем и немного остужаем в форме.

Попробуйте приготовить - это просто, но очень вкусно! Приятного чаепития:)