Салат супер простой в приготовлении и делается за считанные минуты, но зато получается он безумно красивым и вкусным! При этом после такого салата вы 100% не будете чувствовать никакой тяжести. А вот вкусовое и эстетическое удовольствие однозначно получите. Очень рекомендуем попробовать!
Салат с лососем, рукколой и помидорами черри
Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Положите на тарелку помытые листья салата и отварите яйцо в течение 4-7 минут (не больше).
2. Сверните ломтики рыбы как бы в кулёчек и положите на листья. В каждый кулёчек поместите четвертинку помидора.
3. Хаотично разложите каперсы, посыпьте тёртым пармезаном. Сверху уложите разрезанное яйцо. Совсем слегка сбрызните винным уксусом, полейте салат ароматным маслом и поперчите по вкусу.
Подавайте салат сразу после приготовления.
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Руккола - 50 г
- Латук - 50 г
- Лосось малосольный - 80 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Помидоры черри - 100 г
- Пармезан тертый - 2 ст.л.
- Каперсы - 10 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Уксус винный - по вкусу
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
Из серии "изысканно и вкусно" предлагаем также приготовить простой салат с рукколой и мидиями. Подробный видеорецепт смотрите ниже: