Слоеный салат - это не только красиво, но еще и очень вкусно. Он подойдет для праздничного стола на любой праздник, а также для романтического ужина или семейного обеда.
Украсить верх слоеного салата можно по-всякому исходя из того, на какое торжество он приготовлен. На новый год можно просто потереть белок вареного яйца. На 8 марта можно украсить салатик просто зеленью, чтобы придать блюду свежести и весеннего настроения.
Этот салат понравится и взрослым, и детям. Готовится он из простых ингредиентов, доступных в любое время года, а получается очень вкусным и красивым.
Понадобится:
- филе куриное 1 шт.
- грибы шампиньоны 200 г р
- лук репчатый 1 шт,
- кукуруза 1 банка,
- яйца вареные 4 шт,
- майонез по вкусу,
- зеленый лук, укроп по 50 гр,
- соль, перец по вкусу,
- масло растительное для жарки.
Приготовление:
Куриное филе можно обжарить на растительном масле предварительно посолив и поперчив. А можно запечь в духовке.
Я предпочитаю второй вариант, запекая курочку целиком. Ножки есть кому схомячить сразу, пока птичка еще даже не остыла )))
После остывания нарезаем не крупными кубиками.
Нарезаем грибы и лук. Сначала обжариваем на растительном масле грибочки, пока не испариться вся влага. Затем добавляем лук и обжариваем на среднем огне до легкого зарумянивания, примерно минут 10.
Яйца натираем на крупной терке. Зелень мелко режем.
Собираем салат слоями. Каждый слой разделяем сеточкой майонеза.
- Нарезанная куриная грудка
- обжаренные грибы с луком
- кукуруза
- яйцо
- зелень
Вот и все! Справится любой мужчина, чтобы порадовать любимых женщин на 8 марта!
Вот еще несколько самых простых рецептов праздничный салатов:
Здоровья вам и отличного настроения, Мамины Советы