Добрый день, дорогие читатели!
Иногда в процессе готовки рождаются сами собой новые рецепты и блюда. Просто приедается то, что готовишь каждый день, и хочется какого-то разнообразия.
И результат кулинарного вдохновения потом становится новым любимым блюдом.
Я не претендую на оригинальность и возможно это давно известный всем рецепт, но так мясо я раньше не готовила, и рецепт родился сам собой благодаря запасам в морозилке.
В один прекрасный день я решила пожарить мясо. Всё как обычно: свинина и лук.
А потом вспомнила про замороженные овощи в морозилке. Примерно на полкило свинины упаковка любых замороженных овощей. К практически готовой свинине добавить овощи и тушить минут 15.
А дальше, чтобы соблюсти баланс соленого/сладкого/кислого: около 4 ст.л. соевого соуса (тогда, конечно, соль не добавлять), 1,5 ч.л. меда и 1 ст.л. лимонного сока.
Дождаться, чтобы вкусы соединились (минут 5) и можно выключать.
И всем известный вкус свинины заиграл новыми красками🤤
P.S.: дорогие подписчики, Ваши лайки и комментарии имеют большое значение для автора и помогают развитию канала. Именно от них зависит насколько активно алгоритм Дзена будет рекомендовать статью широкой аудитории читателей платформы.
