Для поддержания настроя на красоту выбираем лучшие вина. Те, которые останутся в сердце.. Как насчет вин, что созданы женскими руками?
Традиционно виноделие и работа в погребе считались, скорее, мужской прерогативой. Но мир меняется, стереотипы рушатся и все больше талантливых женщин-виноделов уверенно управляют ведущими хозяйствами по всему миру. Они меняют индустрию, внедряют инновационные подходы, много и упорно работают, делают фантастические, звездные вина, рискуют и, конечно, получают заслуженное признание!
Одни из лучших вин из сорта альбариньо, белого испанского принца, рождаются на винодельне Martin Codax. Этот винодельческий кооператив, основанный в середине 1980-х в самом сердце зеленой Галисии, объединяет более 300 опытных виноградарей. Главным виноделом с 2005 года является Катя Альварес. Она дипломированный энолог, с большим опытом работы в различных винодельческих хозяйствах по всему миру.
Вина от Martin Codax создаваемые Катей Альварес, регулярно получают признание как в самой Испании, так и за рубежом. В начале 2023 испанская ассоциация писателей и журналистов, пишущих о вине (AEPEV) в девятый раз подряд признала альбариньо Martín Códax Lías одним из лучших белых вин страны.
Во Франции, где стереотипы и предубеждения в виноделии были особенно сильны, путь женщин-виноделов никогда не был прост. Тем сильнее наше восхищение целеустремленными гранд-дамами.
Для Бургундии женщина-винодел еще в конце 1950-х была абсолютным шок-контентом. К 1970-м, когда свою винодельню в зоне Шабли основала наша следующая героиня, ситуация только-только начала меняться.
Потомственный винодел, Лин Маршив создавала Domaine des Malandes в продолжение семейной традиции, ведь ее предки выращивали лозы в Шабли испокон веков. Дочери Лин - Амадин и Марион с 2018 года также работают в команде Domaine des Malandes.
Malandes в переводе означает «плохие земли», что отражает крестьянское представление об этих бедных почвах, как неприспособленных для сельского хозяйства. Однако благодаря усилиям семьи Лин и вниманию к терруару и винодельческому потенциалу этих мест, результат не заставил себя ждать. Сейчас Domaine des Malandes производит яркую палитру одних из лучших вин в Шабли.
В странах, где виноделие переживает этап бурного роста и яркого ренессанса, после десятилетий борьбы за количество, а не качество, женщины также играют заметную роль в возрождении отрасли и. становлении новых традиций и подходов. Одним из ярких примеров можно назвать хозяйство Aleksic, на юге Сербии.
В начале 2000-х три сестры основали винодельческое хозяйство, ставшее значимым не только для региона, но и для всех Балкан. Это первая и до сих пор единственная винодельня на Балканах, основанная и управляемая женщинами. Вина от трех сестер любимы и популярны как в самой Сербии, так и далеко за ее пределами, так как активно идут на экспорт.
Хозяйство Aleksic - пример социально-ответственного бизнеса, создающего рабочие места в регионе и уважительно работающего на земле, применяя органические практики.
Во истину, женские таланты находят отражение в создании отличных вин, которые хочется открывать вновь и вновь!
С наступающим праздником весны, о прекрасные!
Чин-чин!