ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 8
Куриная голень-2 кг
Красные сливы-1 кг
Красный перец чили-4 штуки
Чеснок-4 зубчика
Имбирь-50 г
Соевый соус-50 мл
Оливковое масло-50 мл
Рубленая кинза (кориандр)-20 г
Соль-по вкусу
Молотый черный перец-по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 45 МИНУТ
1 В миске перемешать куриные голени с маслом, соевым соусом, солью и перцем. Выложить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на двадцать пять минут.
2 Нарезать чили, крупно нарубить зубчики чеснока и мелко — имбирь. Посыпать этой смесью курицу и отправить в духовку еще на десять минут.
3 Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Снова достать противень, высыпать на него сливы и вернуть в духовку еще на пятнадцать минут. Готовые голени подавать с картофельным пюре или пресным вареным рисом — по вкусу. Украсить рубленой кинзой.
👨🍳Понравился рецепт ?
👍Подпишись : Книга рецептов