Готовим:
1. Курицу режем мелким кубиком, обжариваем с чесноком на растительном масле пару минут.
2. Спагетти ломаем пополам (да простят меня итальянцы), либо же берем любой другой вид пасты. И добавляем к курице с чесноком прямо в сковородку.
3. Сверху заливаем сливками (у меня 10%), солим , нагреваем (но не до кипения), ставим на маленький огонь и накрываем крышкой. Примерно через 20 минут соус загустеет, а макароны полностью приготовятся. В процессе можно пару раз помешать, так спагетти точно не слипнутся.
4. Добавляем сыр и зеленушку по вкусу, и сразу же подаем.
Совет:
Не передержите пасту, иначе она получится слишком густой. Подавайте сразу, ведь любая паста - это блюдо, которое должно съедаться сразу, особенно в сливочном соусе, иначе это будет густая каша.
Ингредиенты:
Спагетти (либо любые другие макароны) 200гр, курица/индейка 300гр, сливки 10% 500гр, чеснок зубчик, соль, сыр и зелень по вкусу