РУЛЕТ с ЯБЛОКАМИ
Продолжаю серию рулетов с разными начинками.
Решила попробовать с яблоками).
Мы ОЧЕНЬ любим штрудель (его рецепт я выложу обязательно!),
а этот пирожок немного похож на него и делается он в 2 раза быстрее.
Для этого нам нужно:
-1 квадратик слоеного бездрожжевого теста
(когда будете размораживать, накройте его полотенцем или пленкой, чтобы тесто не заветрилось)
-2 яблока семеринка
-корица ( по вкусу)
-сахар (по вкусу)
- 1 желток для смазки рулета
Сначала приготовлю начинку.
Режу яблоки кубиками.
добавляю сахар по вкусу.
корицу по вкусу
перемешиваю
Делаю по такой же схеме, как и предыдующие рулеты.
Раскатываю тесто примерно 30-31 см на 30-31см
Кладу начинку и плету косичку.
смазываю желтком
выпекаю 25-28 мин.верхний и нижний жар.
накрываю полотенцем и даю остыть
посыпаю сахарной пудрой
Съедается за 3минуты)