Найти тему
Готовим с Надеждой

Супы, которые я ем и худею

Оглавление

Чтобы сбросить лишние килограммы, необязательно истязать себя жесткими диетами и голодовками, от которых случаются срывы или бывает еще хуже, например - депрессия. Я худею всегда комфортно и сытно. Главное знать, какие продукты нужны для диетических супчиков.

Сегодня поговорим о супчиках, которые помогают худеть. Если вас интересуют полезные завтраки для похудения, то перейдите по ссылке, которая внизу.

Подпишитесь, чтобы не потерять полезную информацию, впереди еще ужины. А также поделитесь этими рецептами с друзьями.

Во-первых, в таких супах должно быть большое количество нежирного белка, это нежирные: мясо, курица, индейка, рыба, грибы. Белок - главный строительный материал для нашего организма. Если в нашем супе будет много нежирного белка, то будет длительное чувство сытости и это безопасно с точки зрения веса.

Во-вторых, в таких супах должна быть клетчатка - низкоуглеводные овощи: капуста белокочанная, брокколи, цветная капуста, пекинская капуста, брюссельская капуста, помидоры, болгарский перец, кабачок, лук зеленый, лук репчатый, петрушка, укроп, зеленый салат, руккола, сельдерей. Такие овощи содержат очень мало усвояемых углеводов и не дают рост сахара крови, и не дают набор веса. Можно готовить супы-пюре из кабачка, из цветной капусты, из брокколи без добавления картофеля, но с добавлением нежирного белка.

Овощной суп для худеющих

Ингредиенты:

  • куриный бульон - 2-2,5 л
  • капуста белокочанная - 500 гр
  • болгарский перец - 1
  • помидоры - 2
  • лук зеленый - 3 пера
  • базилик свежий - по вкусу
  • лавровый лист - 2
  • соль
  • перец

Готовим:

  • Я делаю куриный бульон из куриной голени, предварительно удаляю кожу и весь жир. Самое вредное в курице - это ее кожа, так как в ней очень много холестерина и совсем отсутствуют витамины. А жир вредит нашей стройности. Варим бульон 25-30 минут, не забываем посолить.
  • Капусту меленько шинкуем.
  • Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем кубиком. Если не снять кожицу, то она не прожуется, а только прилипнет к небу, а нам нужен комфортный обед.
  • Перец и зелень ополаскиваем и нарезаем: перец - соломкой, зелень режем произвольно, но меленько.
  • Итак, в кипящий бульон надо опустить капусту, так как она варится дольше 15-20 минут.
  • Через 10 минут добавляем перец, он варится 8 минут.
  • Затем отправляем помидоры, они варятся 3-5 минут.
  • За 2-3 минуты до готовности, перчим, добавляем зелень и лаврушку.
  • Готовый супчик наливаем в тарелочку и кушаем с удовольствием.

Приятного аппетита!

Диетические супы готовят на воде, на овощном бульоне, на курином бульоне и можно приготовить на мясном бульоне, но мясо должно быть постным.

Суп из брюссельской капусты с сельдереем

Ингредиенты:

  • капуста брюссельская   -  400 гр.
  • корень сельдерея   -  100 гр.
  • лук репчатый   -  1 шт.
  • перец болгарский   -  1 шт.
  • помидоры   -  600 гр.
  • мускатный орех   -  по вкусу
  • лавровый лист   -  2 листика
  • овощной бульон   -  3 л
  • петрушка   -  по вкусу
-2

Приступаем:

  1. Измельчить капусту, если она мелкая, то я оставляю так, как она есть.
  2. Корень сельдерея, луковицу и перец порезать кубиками.
  3. Овощи положить в кастрюлю, залить овощным или куриным бульоном, довести до кипения и варить 20 минут.
  4. Затем посолить и добавить помидоры, лавровый лист, мускатный орех и еще варить 7-10 минут.
  5. Подавать, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Продукты, которые, при избыточном потреблении, дают набор веса

С такими продуктами, при снижении веса, надо быть аккуратными или вообще их временно исключить. Это - высокоуглеводные овощи.

К ним относятся:

  • картофель
  • тыква
  • свекла
  • морковь
  • крупы
  • лапша, макароны
  • каша

Завтраки, которые помогают похудеть.

Супы
578,6 тыс интересуются