8 Марта — праздник нежный, весенний и красивый. И угощения в этот день должны быть такими же, поэтому шеф-повара столичных ресторанов подготовили специальные предложения на этот день. Предлагаем вам посмотреть, чем рестораны собираются удивлять и радовать гостей — и вдохновиться. 📌Подписывайтесь на наш канал, чтобы сохранить все рецепты в одном месте!
Авторский десерт «Матрёшка» из шоколадного велюра с клубничным пралине, лимонным муссом и джемом из розы, которым рекомендуют будут угощать прекрасных дам в одноименном ресторане.
«Розу» с шоколадной пастой и соленой карамелью от локального производителя специально к 8 Марта разработала шеф-кондитер ресторана «Аист» Валентина Алексанова в коллаборации с российским брендом полезных десертов Jean Rene.
Комплиментарный десерт от бренд-шефа Владимира Богожавца в ресторане Maroon — пирожное в форме сердца, внутри которого таится нежный мусс на основе шампанского с нотками ванили, пряный корицей и кардамоном, и пюре клубники для свежести вкуса.
В ресторане Modus в этот день каждой гостье предложат сладкие маки с нежным шоколадным муссом.
Десерт LOVE IS... на основе панакотового мусса с центром из клубничного конфи, покрытый зеркальной глазурью и крошкой из песочного теста, предлагают для завершения романтического вечера в бистро израильской кухни Saviv в Москве.
Для самых смелых дам — десерт от Дениса Симачева и Юрия Волкова. Отведать его можно будет в Simach в Недальнем переулке.
Изящным десертом с жемчужиной предлагают отметить праздник весны и нежности в BURO TSUM.
Десерт с влажным шоколадным бисквитом и кокосовым кремом в тонкой шоколадной оболочке, который специально к празднику создал кондитер ресторана Erwin.Патрики.Павильон.Пруд Жумана Махарик.
Дюжина устриц Розовая Джоли из Намибии, сервированных с жемчужинами из розовой воды, литр розовой сангрии на сухом игристом с лепестками роз и малиновый сорбет с миндальной крошкой в раковине из белого шоколада — целый сет Lady in Pink, который прекрасным дамам предложат в ресторанах «Fish Культура».
Кто сказал, что рестораны — это только про еду? В ресторане «Метрополь» в этот день состоится премьера иммерсивного ужина с красноречивым названием «Великие соблазнители на кухне и сцене». Солисты Большого театра России исполнят партии знаменитых героев-любовников, а усилят впечатления блюда с афродизиаками в авторской подаче от шеф-повара отеля Инвера Тлехуч. В гастрономической программе - устрица с маринованным сельдереем и соусом юдзу, карпаччо из говядины, пожарская котлета из краба, с кремом из сельдерея и соусом Шампань с икрой, а на десерт — насыщенный мусс из горького шоколада с финиками и банановыми мороженым.
