🍌3 яйца ⠀ 🍌2 средних переспелых банана ⠀ 🍌50 мл сливок (33-35%) ⠀ 🍌50 мл растительного масла ⠀ 🍌180 гр сахара (сахарной пудры) 🍌200 гр муки ⠀ 🍌1 ч.л. разрыхлителя ⠀ 🍌1 ч.л. соды ⠀ 🍌орехи/семечки по желанию (у меня было немного кешью, семена тыквы и подсолнечника)⠀ ⠀ 1. Яйца взбить с сахаром (пудрой) до однородной пышной массы. ⠀ 2. Бананы очистить и размять вилкой. ⠀ 3. Сухие ингредиенты смешать в отдельной форме и добавить к яичной массе вместе с маслом, сливками и бананами. Перемешать до однородности, движениями снизу вверх. 4. Добавить любимые орехи/семечки по желанию. ⠀ 5. Выпекать при 180 градусах 40-50 минут. ⠀ Можно подавать без топпмнгов, но с растопленным шоколадом просто топ 🔝😀
Когда бананы почернели на столько, что есть их уже не хочется, не стоит торопиться их выбрасывать! Из них получится классный кекс.
6 марта 20236 мар 2023
7
~1 мин