1) Прежде всего, хочется обратить внимание на жесткие диеты
Почему? Потому что жесткие диеты - это жесткое ограничение калорий. Я не зря всем говорю, что лучший метод похудения - это похудение с разгоном метаболизма, поскольку так человек не ограничивает калории и не вгоняет организм в жуткий стресс после которого возникают переедания.
Когда человек садится на диету, он начинает есть в раза меньше калорий, а если его привычный рацион был довольно плотным и с высокой калорийностью, организм просто не может понять, что происходит.
Да, человек выдерживает одну, две, три, четыре недели диеты, но потом он вынужден вернуться к нормальному питанию, ведь ему нужны калорий для жизнедеятельности. И так как все 4 недели человек недополучал необходимые калории, организм будет пытаться в усиленном режиме их запасать, пробуждая у человека зверский голод и желание съесть больше, чем нужно.
Потому что организму нужно: насытить себя в моменте и сделать запасы калорий на будущее, если вдруг человек снова сядет на жёсткую диету
2) Внешние проблемы
Переедания от стресса случаются даже у людей незнакомых с похудением, с диетами, со сбросом веса.
Это просто реакция организма на внешние факторы и желание «спрятаться, убежать от проблем, закрыться». Такое переедание даёт спокойствие и помогает обрести покой.
С точки зрения физиологии это вполне объяснимо: во время стрессовых событий в организме вырабатываются адреналин и кортизол.Поначалу действие адреналина снижает аппетит, но когда реакция на опасность становится менее острой, а стресс превращается в хронический, проявляется «побочное действие» кортизола — повышение аппетита.
Исследования показали, что у людей, склонных заедать стресс, в крови наблюдается повышенное содержание этого гормона.
Винить себя за съеденное или жестко ограничивать свое питание — плохая стратегия, которая приведет только к дополнительному стрессу. Тем не менее стоит искать подходящие для человека способы изменить такой пищевой паттерн.
Частично заедание стресса происходит автоматически: захотелось съесть шоколадку — человек реализовал это желание.
Иногда достаточно просто добавить в это уравнение новую переменную — размышление, голоден ли человек по-настоящему или ему просто хочется заесть неприятные переживания.
3) Недостаток микроэлементов
Что это значит: если человек, например, пренебрегает углеводами или жирами, которые нужны организму, организм все равно их возьмёт, индоктринация жёстче и сильнее.
Например, раньше ходил миф, что макароны и рис нельзя на похудении, а вот белок способствует быстрому сбросу веса и отлично утоляет голод: девушки бежали домой, чтобы выкинуть упаковки с этим углевидным ядом и налегали на куриную грудку.
Но наш организм -это сложная система и углеводы нельзя выкинуть из этой пищевой цепочки.
Девушки питались так одну, две недели, а на третью организм начинал бить красный свет и требовать углеводов. Только вот вместо риса, он начинал требовать быстрые углеводы, которые он сможет сразу перемолоть: так девушка находила себя рядом с тремя съеденными упаковками конфет и булочек. Или же когда мир решил, что жиры - это запретно для похудения и все продукту сделал с пониженным количеством жиров.
Но мир забыл сказать, что ничто не насыщает организм, как жиры и все время потребляя продукты с пониженной жирностью люди начинали есть больше просто потому, что не могли наесться.
4) Неумение отличать эмоциональный голод от физического
Да, такое тоже бывает. Человек просто не может понять: на самом деле он голоден или нет?
Такое часто случается после длительных диет или когда очень поврежден обмен веществ. При неумении отличать физический голод от эмоционального человек может уйти, как в большие компульсивные переедания, так и в сильные недоедания.
