Недавно читала одно исследование, где вскользь упоминалась одна информация, которая потрясла меня больше, чем само исследование!
Для него требовалось большое количество старых мышей и ученые увеличили скорость их состаривания просто изменив их рацион: они кормили их смесью жиров и простых углеводов. Это, грубо говоря, масляный торт. Время состаривания при таком рационе увеличивается в два раза!
Меня это очень впечатлило, никогда не задумывалась над тем, что это может оказать такое серьезное влияние на продолжительность жизни!
На фоне этой информации мой предстоящий безфруктозный эксперимент кажется еще более привлекательным. Буду делиться с вами результатами и рецептами того, что буду готовить.