Этот рецепт сейчас на пике популярности. Готовится на раз-два, а выглядит очень эффектно!
Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделится с вами оригинальным вариантом приготовления яичницы с начинкой в духовке.
Блюдо получается вкусным и сытным. Сочетание продуктов традиционное, а вот подача весьма необычная и интересная!
Продукты, кстати, можно менять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и того, что есть под рукой в холодильнике.
Простор для кулинарной фантазии не ограничен. Готовьте, пробуйте и пусть вам будет вкусно!
Приступаем к приготвлению.
• Полный список необходимых ингредиентов можно посмотреть в комментарии под рецептом
На дно формы для запекания укладываем тортилью. Смазывать форму не нужно.
Если вдруг кто-то не знает, тортильи — это тонкие пшеничные лепёшки, которые сейчас можно купить в каждом сетевом магазине. Лаваш не подойдёт! Нужна именно тортилья.
Сверху кладём заранее промытые листья шпината.
Далее — помидоры. Любые. У меня черри, нарезанные пополам, но можно взять и любые другие.
Теперь — мини-моцарелла.
Её, кстати, можно заменить любым другим сыром, тёртым на крупной тёрке, или вовсе пропустить этот ингредиент и не добавлять его.
В отдельной ёмкости взбалтываем яйца с добавлением соли, чёрного молотого перца и других любимых специй (у меня это смесь из сушёного чеснока, базилика и помидоров)
Заливаем этой смесью остальные продукты и отправляем форму в духовку, разогретую до 180 °C, приблизительно на 20 минут.
Даём немного остыть и подаём к столу.
Мои странички в других соцсетях: 🔸Телеграм🔸Новая группа в Одноклассниках🔸Ютуб🔸ВКонтакте