Приготовим маринованный стейк форели с карри🐟
⠀
Для маринада:
- 1 зубчик чеснока (пропускаем через чеснокодавку)
- 1/2 ч.л молотого имбиря (можно свежий)
- 1/2 ч.л карри
- 1 ч.л лимонного сока
- 1-2 ст.л оливково масла
-соль, перец по вкусу⠀
Все перемешиваем и покрываем стейк маринадом, оставляем на 20-30 минут
А затем все очень просто, жарим по 3-5 минут с каждой стороны на умеренном огне, чтобы не пересушить стейк.
Приятного аппетита❤️⠀
