Ингредиенты: Лосось (филе) — 500 г Шпинат — 150 г Шампиньоны — 150 г Пармезан — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Соль, перец по вкусу. Процесс приготовления: Измельчите грибы и лук. Листья шпината нарежьте на кусочки. Сыр натрите. Смешайте грибы, лук и шпинат с тёртым сыром. Филе лосося разрежьте на порционные куски. Уложите на пергамент или фольгу смесь с луком, грибами и сыром, сверху выложите рыбу, посолите и поперчите по вкусу. Заверните всё в плотный конверт. Поставьте блюдо в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут