Здравствуйте дорогие читатели и гости моего канала.
Сегодня я к вам с рецептом овощного соуса, приготовленного по рецепту из книги "О вкусной и здоровой пище".
Мне он очень нравится тем, что его можно есть даже просто с хлебом. Не говоря уже об обычной отварной картошечке, гречки, вареному мясу
Понадобится :
Мука 1 ст.ложка
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 1 стакан
Томатная паста 3 ст.ложки
Зелень
Соль, перец по вкусу
Кусочек сливочного масла
Вода 100 милилитров
Лук и морковь обжарить до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту и муку. Хорошо перемешать.
Долить воды и поставить томится на 10 минут на слабом огне. В конце растворить кусочек сливочного масла и посыпать зеленью.
Приятного аппетита 😄
